DES CUVÉES UNIQUES
Notre domaine combine la sensualité et le raffinement féminin,
à la force et au caractère masculin pour créer des vins exceptionnels
*Prix TTC/blle. Livraison à votre domicile. Panachage possible. Commande minimum de 6 bouteilles. Expédition par multiple de 6 bouteilles obligatoire. Paiement à la commande par chèque bancaire. Commande par mail. Téléchargez le bon de commande ICI
LA FOLLE BLANCHE
GROS PLANT SUR LIE 2024 AOC
7.40 €/blle TTC*(Prix par Blle livrée à votre domicile dans toute la France métropolitaine)
NOTES DE DÉGUSTATION DE JOËL
Son perlant revigorant, ses saveurs citronnées et ses notes de salines et fraîches égaieront vos papilles. Blanc sec à déguster dans sa jeunesse.
LES CONSEILS DE FLORENCE
Apéritif, huîtres, sardines grillées.
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DOMAINE DES MORANDIÈRES
GUIDE HACHETTE 1 ÉTOILE
MUSCADET SÈVRE ET MAINE SUR LIE 2025 AOC
8.40 €/blle TTC*(Prix par Blle livrée à votre domicile dans toute la France métropolitaine)
NOTES DE DÉGUSTATION DE JOËL
Sa jeunesse apporte de la fraîcheur et de l’élégance. Blanc sec à déguster dans sa jeunesse.
Ce vin fait partie de la sélection du Guide Hachette des Vins 2027 : « Voilà un vin bien structuré, marqué par la fraîcheur d’agrumes, offrant une belle persistance aromatique et beaucoup de finesse en bouche. On le découvrira à table de préférence, sur des poissons cuisinés ou des fruits de mer. »
LES CONSEILS DE FLORENCE
Apéritif, coquillages, crustacés, poissons.
PS. Idéal avec des maquereaux grillés, des pommes de terre vapeur et une sauce moutarde
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LE COIN DES ÉVÊQUES
MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE 2023 AOC
10.70 €/blle TTC*(Prix par Blle livrée à votre domicile dans toute la France métropolitaine)
NOTES DE DÉGUSTATION DE JOËL
Vin gourmand, riche en arômes, récompensé d’une Médaille d’argent au concours Ligères 2025. En bouche, il surprendra vos papilles. Blanc sec à déguster dans sa jeunesse ou de garde 5 ans.
LES CONSEILS DE FLORENCE
Apéritif, poissons en sauce, fromages.
PS. Grandiose avec un curé nantais chaud, des poires au sirop et un soupçon de poivre dans une feuille de brick
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LA PART DES ANGES
MUSCADET SÈVRE ET MAINE SUR LIE 2022
13.70 €/blle TTC*(Prix par Blle livrée à votre domicile dans toute la France métropolitaine)
NOTES DE DÉGUSTATION DE JOËL
Harmonieux, belle ampleur, gras et une touche de vanille, c’est le muscadet qui ne ressemble à aucun autre ! Blanc sec à déguster dans sa jeunesse ou de garde 9 ans.
LES CONSEILS DE FLORENCE
Apéritif, poisson en sauce, viande blanche, fromages
PS. Son insolence accompagne parfaitement le lapin à la moutarde.
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LES ÉCHALIERS
CHARDONNAY 2025 IGP VAL DE LOIRE
GUIDE HACHETTE 1 ÉTOILE
8.20 €/blle TTC*(Prix par Blle livrée à votre domicile dans toute la France métropolitaine)
NOTES DE DÉGUSTATION DE JOËL
L’élégance de son style… rond et floral. Blanc chardonnay muscaté à déguster dans sa jeunesse.
Ce vin fait partie de la sélection du Guide Hachette des Vins : « Le gabbro, une roche éruptive qui fait la fierté de la région nantaise, est connue pour donner vie à des vins vifs et minéraux. Ce chardonnay ne déroge pas à la règle avec son aromatique dominée par les fruits blancs sur fond minéral et épicé, et son palais rond et tendu à la fois. On le verrait bien accompagner un poulet à l’estragon. »
LES CONSEILS DE FLORENCE
Apéritif, raclette
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SUBTILE
MÉDAILLE OR VAL DE LOIRE
CHARDONNAY 2020 IGP VAL DE LOIRE
10.20 €/blle TTC*(Prix par Blle livrée à votre domicile dans toute la France métropolitaine)
NOTES DE DÉGUSTATION DE JOËL
Élégant et raffiné, il combine fraicheur et richesse. Il vous surprendra sur une finale gourmande.
Blanc sec à déguster dans sa jeunesse ou de garde 10 ans.
LES CONSEILS DE FLORENCE
Apéritif, plats crémeux, volaille, fromage, rien ne lui résiste.
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JOUY’SENS
MOELLEUX 2022 VIN DE FRANCE
8.80 €/blle TTC*(Prix par Blle livrée à votre domicile dans toute la France métropolitaine)
Trop de succès, il n’en reste plus !
NOTES DE DÉGUSTATION DE JOËL
Soyeux, bien équilibré… velour en bouche. Moelleux mais pas liquoreux. Mis en bouteille de 50 cl.
LES CONSEILS DE FLORENCE
Pourquoi cette orthographe ? Mon nom de jeune fille est « Jouy » et c’est Joël qui a trouvé le nom de cette cuvée car elle le vaut bien ! Accompagne parfaitement vos apéritifs, fois gras, desserts au chocolat.
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LES FORGETTES
ROSÉ 2025 IGP VAL DE LOIRE
7.70 €/blle TTC*(Prix par Blle livrée à votre domicile dans toute la France métropolitaine)
NOTES DE DÉGUSTATION DE JOËL
Sa robe pourpre aux éclats de rubis avec une note de sous-bois. Ce rouge expressif mais léger aux tanins fins vous séduira. A déguster dans sa jeunesse, frais ou à température ambiante.
LES CONSEILS DE FLORENCE
Salades, charcuteries, grillades, fromages
PS. On l’adore avec des saucisses au Muscadet grillées sur sarments de vignes
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PERLES DES ÉVÊQUES
MÉTHODE TRADITIONNELLE
9.20 €/blle TTC*(Prix par Blle livrée à votre domicile dans toute la France métropolitaine)
NOTES DE DÉGUSTATION DE JOËL
Cette cuvée Brut à base de Chardonnay est tout en finesse. À déguster dans sa jeunesse
LES CONSEILS DE FLORENCE
Apéritif, tout un repas, jusqu’au dessert !
PS. Plonger dans les flûtes un pic en bois avec des framboises fraîches.
La classe !
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PERLES DU RAISIN
JUS DE RAISIN PÉTILLANT
5.70 €/blle TTC*(Prix par Blle livrée à votre domicile dans toute la France métropolitaine)
NOTES DE DEGUSTATION DE JOËL
Idéal pour les petits comme pour les grands. 100 % pur jus de raisin. À déguster dans sa jeunesse.
LES CONSEILS DE FLORENCE
Apéritif, crêpes, gâteaux
« Ma maman en a acheté pour mon anniversaire avec mes copains. Ils ont aimé et ils ont tout bu. »
Théo 6 ans
